鸡子黄
别名：
鸡卵黄（《纲目》）。
来源：
药材基源：为雉科动物家鸡的蛋黄。拉丁植物动物矿物名：Gallus gallus domesticus Brisson
药材产地：
生态环境：家鸡因饲养杂交的关系，口种繁多，形体大小及毛色不一。食物主要为植物的种子、果实及昆虫等。雄鸡善啼。资源分布：全国各地均有饲养。
英文名称：
Yolk
药材类别：
性味：
味甘，性平。
归经：
归心、肾、脾经。
功效：
滋阴润燥，养血息风。治心烦不得眠，热病痉厥，虚劳吐血，呕逆，下痢，胎漏下血，烫伤，热疮，湿疹，小儿消化不良。
用量：
内服：生服、煮食或以药汁冲服。外用：调药涂或煮熟熬油涂敷。
药用部位：
为雉科动物家鸡的蛋黄。动物形态详"鸡肉"条。
植物形态：
家鸡，家禽。嘴短而坚，略呈圆锥状，上嘴稍弯曲。鼻孔裂状，被有鳞状瓣。眼有瞬膜。头上有肉冠，喉部两侧有肉垂，通常呈褐红色；肉冠以雄者为高大，雌者低小；肉垂亦以雄者为大。翼短；羽色雌、雄不同，雄者羽色较美，有长而鲜丽的尾羽；雌者尾羽甚短。足健壮，跗、跖及趾均被有鳞板；趾4，前3趾，后1趾，后趾短小，位略高，雄者跗跖部后方有距。
药物采收：
鲜蛋去壳，去净蛋白，留蛋黄备用。
临床应用：
1.《本草纲目》：鸡子黄，气味俱厚，故能补形，昔人谓其与阿胶同功，正此意也。其治呕逆诸疮，则取其除热引虫而已。
2.《长沙药解》：鸡子黄，补脾精而益胃液，止泄利而断呕吐。
《伤寒》黄连阿胶汤，用之治少阴病，心中烦，不得卧者，以其补脾而润燥也。
《金匮》百合鸡子汤，用之治百合病吐之后者，以其涤胃而降逆也。
排脓散，用之以其补中脘而生血肉也。
温润淳浓，滋脾胃之精液，泽中脘之枯槁，降浊阴而止呕吐，升清阳而断泄利，补中之良药也。
3.《药性论》：和常山末为丸，竹叶煎汤下，洽久疟不差。
治漆疮，涂之。
醋煮，治产后虚及痢，主小儿发热。
煎服，主痢，除烦热。
炼之，主呕逆。
4.《千金·食治》：主除热，火灼、烂疮，痓。
5.《日华子本草》：炒取油，和粉敷头疮。
6.《本草纲目》：补阴血，解热毒，治下痢。
7.《本草再新》：补中益气，养肾益阴，润肺止咳，治虚芳吐血。
主治：
主治呕逆，下痢，烫伤，肝炎，心烦不得眠，热病痉厥，虚劳吐血，小儿消化不良。
附方：
①少阴病，得之二、三日以上，心中烦，不得眠：黄连四两，黄芩二两，芍药二两，鸡子黄二枚，阿胶三两。上五味，以水六升，先煮三物，取二升，去滓，纳胶烊尽，小冷，纳鸡子黄，搅令相得，温服七合，日三服。（《伤寒论》黄连阿胶汤） ②治温邪久踞下焦，既厥且哕，脉细而劲：鸡子黄一枚（生用），真阿胶二钱，生龟版六钱，童便一杯，淡菜三钱。水五杯，先煮龟版、淡菜，约二杯，去滓人间胶，上火烊化，纳鸡子黄，搅令相得，再冲童便，顿服之。（《温病条辨》小定风珠） ③治小儿惊痼：鸡子黄和乳汁，量儿大小服之。（《普济方》） ④治卒干呕不息：破鸡子去白，吞中黄数枚。（《补缺肘后方》） ⑤治卒腹痛下赤白痢，数日不绝：鸡卵一枚，取出黄，去白，纳胡粉令满，壳烧成屑，以酒服一钱匕。（《肘后方》） ⑥治妊娠血下不止，名曰漏胎，血尽子死：鸡子十四枚，取黄，以好酒二升煮，使如饧，一服之未瘥，更作服之，以瘥为度。（《普济方》） ⑦治孩子热疮：鸡子五枚（去白取黄），乱发如鸡子许大。二味相和于铁铫子中，炭火熬，初甚干，少顷即发焦，遂有液出，旋取置一瓷碗中，以液尽为度，取涂热疮上，即以苦参末粉之。（刘禹锡《传信方》乱发鸡子膏） ⑧治热毒疮瘥后，瘢痕不灭：鸡子一枚（酒浸七日后取黄），白僵蚕三七枚（捣末）。上药与鸡子相和令匀，先以布揩疮瘢赤痛，涂之。（《圣惠方》） ⑨治烧伤、湿疹、耳脓：卵黄油加冰片少许，涂上。（《吉林中草药》） ⑩治脚上臭疮：熟鸡子黄一个，黄蜡一钱。煎油涂之。（《纲目》） ⑾治鼠瘘：鸡卵一枚，米下蒸半日，取出黄，熬令黑，先拭疮上汁令干，以药纳疮孔中。（《千金方》）