洋葱

别名：

球葱、圆葱、玉葱、葱头，荷兰葱

来源：

百合科洋葱Allium cepa L.，以鲜茎入药。

药材产地：

全国各地有栽培。

性味：

味甘、辛，性温。

归经：

归肝、脾、胃、肺经。

功效：

《药材学》：新鲜的捣成泥剂，治疗创伤、溃疡及妇女滴虫阴道炎。

用量：

内服：生食或烹食，1～2两。外用：捣敷或捣汁涂。

药用部位：

为百合科植物洋葱的鳞茎。

植物形态：

多年生草本，具强烈的香气。鳞茎大，球形或扁球形，外包赤红色皮膜。叶圆柱形，中空；长约25～50厘米，径约1～1.5厘米，中部以下最粗；绿色，有白粉。花葶高可达1米，圆柱形，中空，中部以下膨大，径可达3厘米；伞形花序，球形，外包有2～3片反卷的苞片；花柄长不过2.5厘米；花被6，呈二轮排列，粉红色或近于白色，花被片倒卵状披针形，先端尖；雄蕊6，伸出，花丝基部宽阔；雌蕊1，子房上位，三棱状，3室，花柱丝状，柱头小。蒴果，室背裂开，含有多数种子。种子扁形，黑色。花期6～7月。

主治：

降压降糖 洋葱中含有的前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，可以预防血栓形成；又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，同时降低血糖。 增加食欲 洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等。 杀菌 洋葱中还含有一定的钙质，有助于防治骨质疏松；洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力